次世代型スタンプラリー　浜松ドリームコレクション

スローフードという言葉をご存知の方も多いと思います。スローフード運動はイタリア北部のブラという小さなまちから始まりました。その指針として１．守る：消えてゆく恐れのある伝統的な食材や料理、質のよい食品、ワイン（酒）を守る。２．教える：子供たちを含め、消費者に味の教育を進める。３．支える：質のよい素材を提供する小生産者を守る。３つ掲げられています。
アンポモドーロ（Un Pomodoro）さんでの体験でイタリアかぶれの私はこんなことを思い出しました。

もうすぐ２歳のトマト大好きな息子は撮影のために３つ食べ、さらに５つ、８つ・・・途中でやめさせました。
６歳の息子はトマト嫌いですが、よく熟れたトマトを２つ美味しいといって食べました。

上質でおいしい食べ物は心を豊かにしてくれます。
トマト嫌い、野菜嫌いのお子さんにも収穫体験をして頂きたいです！

浜松経済クラブしばたでした